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Expovina

2019

Vins rouges - Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion

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75cl

Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion

USA, 2015

Note moyenne: 4.5 sur 5 10 évaluations

Robe rubis dense et sombre, un nez aux arômes intenses de cassis, des notes boisées de vanille, de caramel, de sureau noir, de cannelle et de prune, complexe, une attaque franche en bouche, un palais puissant aux arômes intenses de fruits mûrs, rond et riche en extrait, des tanins délicats ; un vin de tempérament.

Prix

20%

23.95

au lieu de 29.95

Prix par 10 centilitre

3.19/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2015

Maturité optimale:

2020-2021

Pays:

USA

Région:

Californie

Producteur:

Black Stallion

Cépage:

Cabernet Sauvignon

Distinctions:

Expovina 2019: Or

Idéal avec:

Les plats riches comme la viande grillée avec une sauce ou les ragoûts

Teneur en alcool:

14.5%

Température optimale:

16 - 18C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:

Barrique 225lt

Emballage d'origine:

Carton de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

1010017008

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Napa Valley est le vignoble américain le plus connu chez nous. Cela ne tient toutefois pas à la quantité, car Napa Valley ne produit que 4 % des vins californiens. Le raisin jouit par contre de conditions optimales. Les vignes sont cultivées dans cette petite vallée de Napa River, sur un sol volcanique diversifié. En outre, les coteaux qui entourent la vallée jusqu'à 800 mètres d'altitude offrent aussi d'excellentes conditions pour la viticulture. Le cabernet sauvignon domine, mais les essais avec d'autres cépages comme le sangiovese ont aussi été couronnés de succès.

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