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Vins rouges - Château Meyney Saint-Estèphe AOC

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75cl

Château Meyney Saint-Estèphe AOC

France, 2011

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À Meyney, on sait laisser parler le terroir. Avec ses 42% de merlot et ses 18% de petit verdot (des proportions inhabituelles), ce millésime ne laissera personne indifférent. Nez intense et complexe, aux arômes de fruits mûrs. En bouche, matière friande et bien structurée, dense et équilibrée, sur des tanins serrés et parfaitement mûrs.

Prix: 10% dès 6
: 36.95
Prix par 10 centilitre: 4.93/10cl

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Cave à vins

Notes

Fiche d'identité

Millésime:

2011

Maturité optimale:

2020-2026

Pays:

France

Région:

Bordeaux - Saint-Estèphe

Producteur:

Château Meyney

Cépage:

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

Idéal avec:

plats consistants, grillades, fromage mûr à pâte dure

Teneur en alcool:

13.5%

Température optimale:

16-18C

Monocépage:

Non

Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:

Barrique 225lt

Emballage d'origine:

Caisse de 6 bout.

Bouchon:

Liège

En savoir plus sur ce vin

Numéro d'article:

3394444009

Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Détails concernant le vin

Jusqu'à une date récente, parmi la critique les esprits étaient partagés sur les vins du Château Meyney. Ainsi, René Gabriel n'a jamais donné moins de 17/20 points à un seul millésime depuis 1999. En revanche, Robert Parker ne leur a jamais accordé plus de 86/100points, allant même jusqu'à ignorer certains millésimes. Peut-être est ce dû à l'appellation Saint-Estèphe, qui est dénuée de 1er Cru Classé depuis la classification de 1855. En raison de la fraîcheur du climat, les vins de cette appellation sont souvent plus riches en acidité et plus structurés que dans les régions voisines, raison pour laquelle ils passent dans le Médoc pour des vins rustiques. Mais ces temps sont révolus. Les progrès dans les travaux de la vigne et l'amélioration des méthodes de vinification garantissent aujourd'hui des vins aussi gourmands et amples que dans l'appellation Pauillac, par ex. Les vins du Château Meyney attestent decette évolution. Avec le millésime 2009, le domaine a trouvé un nouveau style. Jusqu'ici souvent boudée, la bouche est très convaincante.

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