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75cl

Nero Edition Peter Keller Tenuta Palmeri DOC

Italie, 2018

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Der Nero Edition Peter Keller 2018 von Palmeri ist ein hochwertiger Nero d’Avola, ergänzt mit einem sehr kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Aus einer Reihe von verschiedenen Barriques wurden für diese Spezialabfüllung zwei besonders gelungene Fässer ausgewählt. Der Rotwein präsentiert sich mit einem intensiven Dunkelrot und überzeugt in der Nase mit einer nuancierten Aromatik von blauen Beeren, Pfeffer und Zeder. Im Gaumen ist er fruchtig-würzig, kräftig, unterlegt von reifen, weichen Tanninen und einer gut stützenden Säure, elegant, gut strukturiert und endet mit einem schönen Nachhall. Wer mag, kann den Nero bereits geniessen. Eine weitere Reifezeit bekommt dem biologisch produzierten Wein jedoch gut. Er ist vielseitig einsetzbar und passt zu vielen (Fleisch-)Gerichten. Die Reben wachsen auf Kalk- und Lehmböden. Die Lese erfolgt von Hand. Die Erträge liegen im Durchschnitt bei relativbescheidenen 40 bis 50 Hektolitern pro Hektare.

Prix
10% dès 6

32.50

Action valable uniquement en ligne
En vente en ligne uniquement
Fiche d'identité
Millésime:
2018
Maturité optimale:
2020-2025
Pays:
Italie
Région:
Sicile
Cépage:
Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Teneur en alcool:
13.0%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Non
Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:
Barrique 225lt
Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1015565001
Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444