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75cl

Pinot noir La Cascade Edition Peter Keller Domaine de Cressier Grillette Neuchâtel AOC

Suisse, 2017

Note moyenne: 2.5 sur 5 2 évaluations

Le Pinot noir La Cascade 2017 du domaine de la Grillette à Neuchâtel réunit tous les attributs d'un vin d'exception. Se parant d'une robe rouge rubis typique du cépage, il offre au nez un arôme complexe de baies rouges, des notes de grillé et de subtiles épices, sans oublier une grande finesse en bouche. Dense, mûr, aux tannins délicats avec une belle acidité, ce pinot noir se révèle extrêmement complexe et structuré avec une finale de belle longueur. Vin riche au caractère bourguignon, il possède un excellent potentiel de vieillissement d'au moins dix ans. Les vieilles vignes, les clones et les faibles rendements sont trois des raisons qui expliquent la qualité exceptionnelle du pinot noir. Elevé en barriques pendant deux ans, il est agrémenté d'une petite dose de soufre lors de la mise en bouteille.

44.95

Prix par 10 centilitre
5.99/10cl
Mondovino Highlights: Le plaisir d'un vin de choix
Fiche d'identité
Millésime:
2017
Maturité optimale:
2020-2030
Pays:
Cépage:
Teneur en alcool:
13.5%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Oui
Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1015796001
Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444