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- Primitivo di Manduria DOP Collezione '53 Feudi Salentini
Le Primitivo offre un nez intense, légèrement épicé, aux arômes fruités, sur des notes de prune mûre, de feuilles de tabac et de confiture de cerises, avec un soupçon de cacao. Finale plaisante, sur des accents de vanille et de cacao. En bouche, matière bien structurée, sur des tannins moelleux et mûrs.
Fiche d'identité
Millésime:
2015
Maturité optimale:
2020-2022
Pays:
Région:
Producteur:
Feudi Salentini
Cépage:
Idéal avec:
Jarrets de veau braisés ou joues de bœuf, selle d'agneau, gibier
Teneur en alcool:
14.5%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Oui
Allergènes:
contient: sulfite
Processus de vinification:
Barrique 225lt
Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1013787002
Distributeur:
Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch
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