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75cl

The Chocolate Block Swartland WO Boekenhoutskloof

Afrique du Sud, 2019

Note moyenne: 3.0 sur 5 2 évaluations

En raison de la sécheresse de cette année, les rendements sont plus faibles, et par conséquent, les arômes de baies sont aussi plus concentrés. Comme les millésimes précédents, ce vin culte se révèle vif, frais, épicé et aromatique. Le grenache apporte des arômes fruités tandis que la part prépondérante de shiraz donne de la puissance. Un cru complexe qui affiche une belle fraîcheur, une structure bien équilibrée, un corps puissant, velouté, élégant et plein en bouche, soutenu par des tannins mûrs, et qui s'achève dans une finale persistante. Un vin de garde qui offre un bon potentiel de vieillissement.

35.95

Prix par 10 centilitre
4.79/10cl
Mondovino Highlights: Le plaisir d'un vin de choix
Fiche d'identité
Millésime:
2019
Maturité optimale:
2022-2025
Région:
Swartland
Producteur:
Boekenhoutskloof
Distinctions:
Robert Parker: 90+
Idéal avec:
Accompagne à merveille les plats de viande ou les plats épicés au curry.
Teneur en alcool:
15.0%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Non
Allergènes:

contient: sulfite

Processus de vinification:
barrique
Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1014369004
Distributeur: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch