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Valpolicella Classico Superiore DOC Camporenzo Monte dall'Ora 6x 75cl

Italie, 2014

Note moyenne: 3.5 sur 5 2 évaluations

Le Valpolicella Camporenzo, qui provient d'une parcelle isolée du même nom, est élaboré à partir de cépages traditionnels; il est composé de 40% de corvina, de 30% de corvinone, de 20% de rondinella et de 10% de molinara et d'oseleta. Les raisins sont mis à fermenter avec des levures naturelles, puis le vin est élevé quatre mois dans des petits fûts de bois. Le résultat: un valpolicella au profil aérien et à la robe rubis, qui dévoile au nez un bouquet épanoui et complexe de cerise mûre, de clous de girofle et de poivre, et au palais, une matière dense et structurée, tout en finesse et en densité, avant de s'achever dans une longue finale. Une belle réussite!

Livrable uniquement par carton
22.50 par bouteille

135.00

Prix par 10 centilitre
3.00/10cl
Fiche d'identité
Millésime:
2014
Maturité optimale:
2020-2021
Pays:
Italie
Région:
Vénétie
Cépage:
Oseleta, Corvinone, Molinara, Corvina, Rondinella
Idéal avec:
gibier, risotto aux champignons
Teneur en alcool:
13.5%
Température optimale:
16-18C
Monocépage:
Non
Allergènes:

contient: sulfite

Emballage d'origine:
Carton de 6 bout.
Bouchon:
Liège
Numéro d'article:
1013924001
Distributeur: Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444