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Les fruits de mer

En raison de leurs saveurs fraîches et authentiques, les moules et les fruits de mer séduisent de plus en plus les amateurs de gastronomie noble.
Les Romains considéraient les fruits de mer comme des cadeaux offerts par les divinités de la mer. Aujourd'hui encore, les coquillages et autres crustacés sont considérés comme des mets de choix! Incontournables en été, ils s'invitent dans nos assiettes pour varier les plaisirs. Découvrez notre sélection de recettes à base de fruits de mer et les meilleurs vins français pour les accompagner.

Moules au Roquefort

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.Low CarbValeur nutritive / personnes: 366 kcal--> FOOBY

Noix de Saint-Jacques marinées et salade de concombres

en tout: 1 h | de prép.: 30 min.Sans lactose, Sans glutenValeur nutritive / personnes: 83 kcal--> FOOBY

Homard au beurre vanillé

en tout: 45 min. | de prép.: 45 min.Valeur nutritive / personnes: 213 kcal--> FOOBY

Calmars, sauce au chorizo

en tout: 27 min. | de prép.: 25 min.Valeur nutritive / personnes: 500 kcal--> FOOBY

Crevettes grillées et dip de patate douce

en tout: 1 h 4 min. | de prép.: 30 min.Sans glutenValeur nutritive / personnes: 169 kcal--> FOOBY

Queue de langouste sur riz pilaf à la mangue

en tout: 56 min. | de prép.: 50 min.Valeur nutritive / personnes: 469 kcal--> FOOBY

Huîtres gratinées

en tout: 45 min. | de prép.: 35 min.Valeur nutritive / personnes: 280 kcal--> FOOBY

Crevettes géantes grillées

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.Sans lactoseValeur nutritive / personnes: 189 kcal--> FOOBY