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Nous avons les vins qu'il faut pour vos repas entre amis

Certes, en matière d'accords mets et vins, ce ne sont pas les recommandations qui manquent. Pourtant, il y a peu de règles en réalité. La plus importante est d'écouter vos envies et vos préférences et de choisir le vin qui vous plaît. Faites-vous plaisir, c'est le maître mot! Et ce ne sont sûrement pas vos amis qui diront le contraire.

Parfait pour le souper

Six personnes qui trinquent avec un verre de vin rouge Mondovino. On ne voit que les verres dans leurs mains au-dessus d'une table dressée et garnie de mets, photographiés en plongée de biais.
Lorsqu'il est question d'accompagner une belle pièce de viande braisée, rôtie ou grillée, on pense automatiquement à une bonne bouteille de vin rouge. Les viandes rouges se marient en effet parfaitement avec le vin rouge, tout comme les pâtes, les légumes et même le poisson. La sauce est un élément à prendre en compte lors du choix du vin. Celui-ci ne doit en aucun cas prendre le dessus. Inversement, le plat ne doit pas non plus écraser le vin. Dans un accord parfait, le vin et le plat se complètent pour créer une harmonie de saveurs.

Vins rouges pour un repas entre amis