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Miriam Lemke

«Ce qui me rend heureuse? Déguster un bon vin et faire la cuisine entre amis, mais aussi travailler dans les vignes et vinifier des crus..»

Timothée Boltz

«Le vin dans toute sa diversité est synonyme de joie et de convivialité.»

Sylvia Berger

«Nul produit n'exerce autant de fascination que le vin, un bien culturel avec sa propre histoire, qui peut se métamorphoser selon les conditions de dégustation.»

L'expert en vin Jan Schwarzenbach chez Mondovino.

Jan Schwarzenbach (Master of Wine)

«C'est l'immense diversité des goûts qui rend le vin si intéressant.»

Raphael Tanner

«Découvrir des vins, les combiner avec de somptueux festins et les partager avec d'autres personnes, c'est la célébration d'une culture cosmopolite.»

Jan Dufféal

«Si l'on me demandait quel est le bien le plus précieux de la terre, je répondrais...La vigne!»

Peter Keller

«J'aime les vins originaux et raffinés qui se bonifient avec l'âge et qui portent la marque de leur terroir»

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