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Vignoble le long de la Nahe

La Nahe et ses cinq affluents offrent des conditions uniques pour la vigne. Cette région séduit par ses paysages authentiques et par son climat doux et agréable. Pas surprenant que la Nahe attire autant de touristes. Découvrez la Nahe, le vignoble et les particularités qui façonnent ce territoire.

Géographie de la région viticole Nahe

La Nahe et ses cinq affluents abritent un microclimat idéal pour la culture du vin.
Depuis 1971, la Nahe (située dans le Land de Rhénanie-Palatinat) est une région viticole à part entière. Toutefois, les premiers plants de vigne datent de l'époque romaine. La rivière de la Nahe prend sa source dans le Land de la Sarre pour se jeter dans le Rhin, au niveau de la ville de Bingen. La Nahe est au cœur de la région viticole du même nom. La rivière et ses cinq affluents offrent un microclimat idéal pour la culture du vin. Chaque année, de nombreux touristes se rendent dans la région pour admirer les superbes paysages et déguster d'excellents vins. Le climat y est doux et sec.
Les vignes prospèrent sur un relief vallonné. Au total, la région viticole de la Nahe représente une surface plantée de 4100 hectares environ. Entre Bingen et Bad Kreuznach (dans la basse Nahe), on retrouve des cépages rouges de Bourgogne très exigeants sur le plan climatique. Ils donnent des vins dotés d'une acidité harmonieuse et d'une densité de moût impressionnante. En revanche, la partie supérieure de la Nahe abrite un climat un peu plus frais en raison de l'influence exercée par la moyenne montagne. Ce qui profite à certains cépages, comme le riesling ou le müller-thurgau. Les conditions météorologiques ralentissent la maturation de ces cépages: les arômes et l'acidité sont délicatement prononcés. Il en résulte des vins blancs fruités.

À la découverte du vignoble de la Nahe par la route des vins

La région viticole de la Nahe ravira à coup sûr les amatrices et amateurs de vins. Sa route des vins forme un circuit de 130 kilomètres. C'est la meilleure manière de découvrir ce vignoble. Tout au long d'un parcours riche en histoire, vous empruntez des liaisons utilisées par les Romains. À l'époque, elles représentaient la seule voie possible pour cultiver la vigne le long de la Nahe. En outre, la route des vins de la Nahe croise celle de nombreux sites touristiques, comme le Orgel Art Museum ou les ruines de l'abbaye de Disibodenberg. La vieille ville de Bad Kreuznach vaut également le détour, notamment les maisons-ponts emblématiques de la cité et toujours très photogéniques.

Région viticole de la Nahe: une diversité de sols record en Allemagne

Le vignoble de la Nahe offre la plus grande diversité de terrains de toute l'Allemagne avec 180 types de sols différents dénombrés. Dans les environs de Bad Kreuznach, les vignes s'épanouissent sur des sols composés de grès, d'argile et de lœss. En dessous de Bingen, on trouve du quartzite, du schiste argileux, du conglomérat et du grès rouge.
Le conglomérat absorbe facilement la chaleur, ce qui donne aux vins de savoureux arômes de pêche, de pomme et d'abricot. Vient s'ajouter une belle minéralité qui apporte une note épicée. Cultivés sur un sol de schiste argileux, les vins arrivés à maturité développent notamment des arômes intenses de pamplemousse et de citron. Les terroirs limoneux donnent aux raisins des senteurs de mirabelle et de poire pour produire des rieslings délicats à mettre sur toutes les bonnes tables.
La grande diversité des sols du vignoble de la Nahe permet d'élaborer des vins aux arômes intenses et fruités très différents. En matière de viticulture, le terroir joue un rôle majeur dans le développement des saveurs.

Cépages de la région viticole Nahe

Le vignoble de la Nahe produit en majorité des vins blancs (75%). On y trouve surtout les cépages riesling, silvaner et müller-thurgau. Depuis quelques années toutefois, le pinot blanc et le pinot gris ont tendance à se développer dans cette région viticole. La production de vins rouges existe bel et bien avec la présence des variétés dornfelder et pinot noir principalement, suivies de près par le cépage portugais.
Le vignoble de la Nahe est renommé pour ses Prädikatsweine et ses Qualitätsweine, qui représentent la part la plus importante de la production. La vente des vins s'effectue à 50% en direct. La région viticole de la Nahe regroupe près de 300 viticultrices et viticulteurs qui assurent la prise des commandes et l'expédition de la marchandise. Si les vins et la viticulture vous passionnent, si vous aimez les arômes fruités et intenses, le vignoble de la Nahe va vous ravir.