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Domaine Dubois R. et Fils

Le Domaine Dubois est dirigé depuis 2006 par Raphaël Dubois et sa sœur Béatrice.
Découvrez le travail et les vins du domaine Dubois R. et Fils sur Mondovino.
Lui prend en charge les vignes et le marketing tandis qu'elle s'occupe essentiellement des chais. Leurs 21 hectares sont en cours de conversion à l'agriculture biologique. Après un élevage en pièce de 12 à 15 mois, les vins sont mis en bouteille tels quels, sans filtration. Le frère et la sœur ambitionnent de se hisser parmi les meilleurs domaines de Nuits-Saint-Georges. Ils ne sont pas loin du but, car comme chez les très grands producteurs, leurs vins ont chacun un caractère bien trempé, fidèle reflet de son terroir.