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Come conservare l'insalata

L'insalata si conserva al meglio in frigorifero, nello scomparto frutta e verdura. Se possibile, eliminare le foglie appassite in modo da aumentarne la conservabilità.
Non riporla direttamente accanto ai pomodori o alla frutta, i quali, rilasciando etilene, ne accelerano la maturazione causando macchie marroni sulle foglie e dunque riducendone la conservabilità.
Se vi accorgete di averne mondata e lavata troppa, potete conservarla in un contenitore salvafreschezza in frigorifero (nello scomparto frutta e verdura) fino al giorno successivo. L’insalata già condita non può essere conservata e va gettata via.
Alimento
Come si conserva
Quanto si conserva
Alimento
Insalata mista in sacchetto, già tagliata
Come si conserva
in frigorifero (scomparto frutta e verdura)
Quanto si conserva
in base alla data di consumo
Alimento
Insalata a foglia
Come si conserva
in frigorifero (scomparto frutta e verdura)
Quanto si conserva
pochi giorni
Alimento
Formentino, rucola, spinaci
Come si conserva
in frigorifero (scomparto frutta e verdura)
Quanto si conserva
pochi giorni