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Allentamento dell'obbligo di dichiarazione

Qui sono disponibili tutte le informazioni relative all'allentamento dell'obbligo di dichiarazione a seguito della difficoltà di approvvigionamento delle materie prime dovute alla situazione in Ucraina.
I prodotti Coop interessati dalla deroga sono contrassegnati con un adesivo rosso. Qui potete controllarli in modo veloce e trasparente.
Allentamento dell'obbligo di dichiarazione sugli imballaggi alimentari: Cosa significa?
Il 29.6.22 il Consiglio federale svizzero ha adottato agevolazioni temporanee degli obblighi di dichiarazione sugli imballaggi alimentari. Ciò significa che le derrate alimentari lavorate contenenti gli ingredienti olio di girasole e lecitina di girasole possono presentare divergenze nella dichiarazione per un periodo transitorio fino al 31 dicembre 2023, per garantire la disponibilità di alimenti e prevenire lo spreco alimentare. L'allentamento dell'obbligo di dichiarazione riguarda la sostituzione degli ingredienti già menzionati. Le derrate alimentari prodotte fino al 31.12.2023 e caratterizzate secondo le disposizioni dell'ordinanza possono essere vendute fino a esaurimento delle scorte. In questo modo si evita che queste derrate alimentari debbano essere rietichettate dopo il 31.12.2023 oppure debbano essere distrutte.
Attenzione: questa decisione non comporta deroghe sulle indicazioni rilevanti per la salute, come gli allergeni, che continueranno quindi a essere correttamente riportate sull'imballaggio tramite un adesivo.
Perché si è deciso di allentare l'obbligo di dichiarazione?
La situazione in Ucraina sta causando difficoltà di approvvigionamento di olio di girasole e lecitina di girasole nell'industria alimentare; pertanto, in alcuni prodotti questi ingredienti vengono sostituiti da ingredienti alternativi. Può quindi verificarsi che le informazioni riportate sull'imballaggio non corrispondano più alle proprietà effettive della derrata alimentare in questione.
Secondo il diritto attuale, queste derrate alimentari non sono più commercializzabili. Tuttavia, una rietichettatura a breve termine sarebbe dispendiosa e difficilmente realizzabile. I prodotti non conformi, quindi, rimarrebbero invenduti, il che potrebbe portare a una carenza o a una disponibilità insufficiente degli stessi. Il divieto di produrre articoli in modo diverso da quanto dichiarato sull'imballaggio comporterebbe inoltre lo smaltimento degli altri ingredienti che lo compongono.
Come riconosco i prodotti delle marche proprie Coop che non corrispondono più alla dichiarazione sull'imballaggio?
Il prodotto è contrassegnato da un adesivo rotondo rosso che riporta la scritta «Dichiarazione corretta degli ingredienti su: www.coop.ch/declaration» e un codice QR. Potete controllare le modifiche alla dichiarazione di un prodotto in basso su questa pagina, alla voce «Deviazioni nella formulazione/dichiarazione dovute della crisi Ucraina».
Su coop.ch come riconosco un prodotto con una composizione che differisce da quanto riportato sull'imballaggio?
La sezione «Nota» presente nelle schede di tali prodotti su coop.ch rimanda a questa homepage dove è possibile consultare una lista sempre aggiornata degli articoli in questione.

Deviazioni nella formulazione/dichiarazione dovute della crisi Ucraina

L'informazione diversa nella lista degli ingredienti viene riportata in stampatello corsivo maiuscolo.

Bocconcini di filetto di merluzzo impanato

  • EAN 7627534394479
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di colza
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: FILETTO DI MERLUZZO NORDICO* 70% (pescato nell'Atlantico nord-orientale, reti da traino [reti a strascico a tavoloni]), AMIDO DI FRUMENTO, OLIO DI COLZA, acqua, farina di frumento arricchita con ferro e niacina (FARINA DI FRUMENTO, ferro, niacina), sale da cucina, lievito, emulsionante (E 415), antiagglomerante (E 170), glucosio, acidificante (E 330), AMIDO DI FRUMENTO modificato (E 1404).
Informazioni diverse
* Da pesca sostenibile certificata MSC. www.msc.org/ch

Bocconcini di filetto di merluzzo impanato

  • EAN 7627534394455
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di colza
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: FILETTO DI MERLUZZO NORDICO* 70% (pescato nell'Atlantico nord-orientale, reti da traino [reti a strascico a tavoloni]), AMIDO DI FRUMENTO, OLIO DI COLZA, acqua, farina di frumento arricchita con ferro e niacina (FARINA DI FRUMENTO, ferro, niacina), sale da cucina, lievito, emulsionante (E 415), antiagglomerante (E 170), glucosio, acidificante (E 330), AMIDO DI FRUMENTO modificato (E 1404).
Informazioni diverse
* Da pesca sostenibile certificata MSC. www.msc.org/ch

Filetti di platessa impanati

  • EAN 7613356573925
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di colza
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: FILETTI DI PLATESSA 65% (pescata nell'Atlantico nord-orientale, reti da traino, sciabiche, reti da imbrocco, ami e palangari), FARINA DI FRUMENTO, OLIO DI COLZA, acqua, sale da cucina, lievito.

Filetti di platessa impanati

  • EAN 7610848941323
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di colza
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: FILETTI DI PLATESSA 55% (pescata nell’Atlantico nord-orientale, reti da traino), impanatura (FARINA DI FRUMENTO, sale da cucina, paprica, curcuma), OLIO DI COLZA, acqua, sale da cucina.

Bastoncini di verdure

  • EAN 7624841812153
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di colza
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO, piselli 19%, mais dolce 11%, carote 11%, OLIO DI COLZA, FORMAGGIO 8% (Edamer), patate, acqua, amido di patate, UOVA da allevamento rurale all'aperto, sale da cucina, BURRO, lievito, spezie.
Informazioni diverse
Può contenere tracce di PESCE, CROSTACEI, SEDANO, SENAPE, SOIA.

Panini al latte con cioccolato

  • EAN 7624841865616
  • Causa emulsionante E 322 sostituito da emulsionante E 442
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: farina bianca (FRUMENTO), pezzetti di cioccolato al latte 18% (zucchero, LATTE INTERO IN POLVERE, burro di cacao* 3%, pasta di cacao* 2,5%, LATTOSIO, EMULSIONANTE [E 442], aroma naturale di vaniglia), UOVA da allevamento al suolo, zucchero, olio di colza, acqua, lievito, LATTE MAGRO IN POLVERE 2%, emulsionante (E 471), estratto d’acerola, sale da cucina, aroma naturale.
Informazioni diverse
Può contenere tracce di SOIA.
Informazioni diverse
* certificato Rainforest Alliance. Il marchio Rainforest Alliance rappresenta un futuro migliore per l'umano e la natura. Più informazioni: www.ra.org

Petits pains au chocolat

  • EAN 7624841865920
  • Causa emulsionante E 322 sostituito da emulsionante E 442
 
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: farina bianca (FRUMENTO), grasso di palma (produzione sostenibile)*, cioccolato 13% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, EMULSIONANTE [E 442], aroma), pasta acida (acqua, FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI SEGALE, lievito, FARINE DI MALTO DI FRUMENTO), acqua, zucchero, UOVA da allevamento al suolo, lievito, sale da cucina, emulsionanti (E 471, E 481), aroma, GLUTINE DI FRUMENTO, antiossidante (E 300), LATTE MAGRO IN POLVERE, farina di germe di carruba, addensante (E 410).
Informazioni diverse
Può contenere tracce di SOIA.
Informazioni diverse
* www.coop.ch/olio-di-palma

Falafel Burger

  • EAN 7624841865784
  • Causa Olio di girasole sostituito da olio di mais
 
Informazioni diverse
Informazioni diverse
Ingredienti: ceci 44%, acqua, FARINA DI FRUMENTO, verdure (cipolle, zucchine, carote), oli vegetali (MAIS, colza), erbe aromatiche (prezzemolo, coriandolo), riso, quinoa, spezie, sale da cucina, addensante (E 461), aceto commestibile, PROTEINE DI FRUMENTO, aroma.