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Acquistare i prodotti High Protein da Coop

La necessità di aumentare le proteine nella dieta può avere diversi motivi. Nell'assortimento Coop trovate un'ampia scelta di prodotti ricchi di proteine, sia di origine animale sia vegetale.

Si tratta di prodotti:
  • naturalmente ricchi di proteine,
  • arricchiti con proteine, oppure
  • particolarmente ricchi di proteine grazie al metodo di produzione.

Cosa contraddistingue i prodotti High Protein?

I prodotti High Protein sono spesso esplicitamente contrassegnati. Per essere considerato «High Protein» o «ricco di proteine», un prodotto deve soddisfare i seguenti criteri:
  • almeno il 20% dell'energia contenuta deve provenire dalle proteine;
  • non deve trattarsi di un prodotto notoriamente proteico: per esempio, la carne non trasformata o le uova non possono essere contrassegnati come «High Protein», nonostante contengano oltre il 20% di proteine.
  • Per essere considerati High Protein, i prodotti trasformati e naturalmente ricchi di proteine come i latticini o i salumi devono contenere almeno il 30% di proteine in più rispetto ai corrispettivi convenzionali.
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