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Guida

Se vi è stata diagnosticata un’intolleranza alimentare, è il momento di modificare la vostra alimentazione. Nella nostra guida trovate utili consigli su come comportarvi. A chi soffre per esempio di celiachia, la nostra guida «Ricette da forno senza glutine» spiega quali tipi di farina usare in sostituzione della classica farina di frumento e a cosa fare attenzione quando si prepara un impasto senza glutine.

In molti casi soffrire d’intolleranze e allergie significa doversi organizzare un po’ più degli altri. Scoprite le nostre idee per la preparazione di spuntini sani da mangiare fuori casa. Qui vi forniamo inoltre una serie di consigli su come godervi una serata al ristorante o una cena a casa di amici nonostante un’intolleranza. Per imparare a convivere con le intolleranze alimentari, sfogliate le nostre guide.