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Chi sceglie il gusto vegetale, da noi trova tutte le marche più amate

Da noi trovi un'alternativa vegetale per ogni occasione. Sono tutti alimenti senza carne, pesce, latte, uova, miele e altri ingredienti di origine animale.
Attualmente nei nostri supermercati Coop ti aspettano oltre 1000 prodotti certificati con il marchio V di SwissVeg.
Nel contesto del commercio al dettaglio svizzero, siamo stati i primi a portare in esclusiva sui nostri scaffali molte delle marche innovative di prodotti vegetali. E il nostro assortimento è in continua espansione.

Alternative vegetali: perché no?

Ti proponiamo alternative appetitose ai prodotti di origine animale come carne, pesce, latte oppure formaggio. Perché non provarli?

Un'ampia scelta di marche vegetali

Il nostro ricco assortimento contiene anche la marca propria Karma con tutti i suoi prodotti vegani per natura e Délicorn, con una vasta scelta di alternative alla carne. Inoltre, proponiamo tanti brand diversi del settore come New Roots, Beyond Burger, Planted, The Green Mountain, Vuna, Yolo e altri ancora.
Planted
Per realizzare le sue alternative vegetali, Planted usa solo ingredienti naturali. I suoi prodotti conquistano grazie al gusto e alla consistenza incredibilmente simili a quelli della carne. E con l'aggiunta di vitamina B12 forniscono tutti i nutrienti necessari.
La giovane marca svizzera nel 2019 ha entusiasmato il mercato con il suo planted Chicken: una vera innovazione. Si tratta di un alimento con lo stesso sapore del pollo ma preparato con le proteine e le fibre dei piselli, olio di semi di girasole e acqua.
E poi ci sono i planted.pulled, che trasformano ogni burger, tacos e wrap in una vera esplosione di gusto vegetale. Per creare questa linea,Planted utilizza le proteine del girasole ricavate dalle componenti di scarto della produzione dell'olio. Il risultato? Prodotti doppiamente sostenibili.
Tutto è cominciato con una giovane start-up formata da un team dell'ETH che ha sviluppato i prodotti Planted che oggi vengono realizzati a Kemptthal. E noi siamo stati il primo supermercato a proporre questa alternativa vegetale all'avanguardia.
Garden Gourmet
Già dal 1986 Garden Gourmet propone sfiziosi prodotti vegetali fatti con le proteine della soia. L'ampio assortimento spazia dai burger, alle cotolette, ai nuggets fino al macinato offrendo così ogni possibile alternativa alla carne.
Le proteinedella soia contenute nei prodotti vegetali forniscono all'organismo tutti e nove gli aminoacidi essenziali. Inoltre, i prodotti di Garden Gourmet hanno un alto tenore proteico. E sono totalmente privi di proteine animali. Grazie alle verdure e agli altri ingredienti di origine vegetale, gli alimenti danno anche il giusto apporto di fibre.
Per Garden Gourmet la trasparenza è fondamentale, per questo sulle confezioni trovi l'indicazione di tutti gli ingredienti e dei nutrienti anche in versione Nutri-Score, quasi tutti di qualità A o B, e quindi con un valore nutrizionale estremamente equilibrato.
The Green Mountain
The Green Mountain: zero carne, tanta Svizzera. Questa marca nel 2019 ha sviluppato, prodotto e lanciato sul mercato svizzero il primo burger «plant-based». Oggi il suo assortimento spazia dal macinato al delizioso fleischkäse vegetale, da preparare facilmente in forno.
I prodotti firmati The Green Mountain sono simili per aspetto, gusto e metodi di cottura alla carne anche se la loro base è 100% vegetale. I piselli, ingrediente principale di questi alimenti, è un'incredibile fonte di fibre e presenta un alto contenuto di proteine e vitamina B12.
The Green Mountain è stato messo a punto dalla Hilcona Taste Factory, una start-up artigianale di Landquart nei Grigioni.
Yolo
Lo slogan di Yolo recita: «Just plants, no kiddin'»: goditi la vita senza limiti e senza carne. La giovane marca di prodotti vegetali è disponibile in esclusiva nei nostri supermercati e su coop.ch.
Yolo propone gustose alternative a tonno sott'olio, affettato, salsicce, cotolette e persino al burro: un'ampia scelta di bontà tutte vegetali da tenere in dispensa. Un assortimento è in continua crescita.
Délicorn
Dal 2006 con la nostra marca propria Délicorn proponiamo una vasta gamma di alternative alla carne. Circa 30 prodotti preparati con ingredienti naturali come soia, frumento, verdura e proteine del latte. La linea Délicorn contiene burger, sminuzzato, macinato e diversi tipi di scaloppine: tutti alimenti teneri e saporiti che rappresentano una valida alternativa alla carne.
E inoltre sono facili da preparare: basta cuocerli in padella o sul grill.
Beyond
Il burger di Beyond è una leggenda e un simbolo pionieristico nella produzione di alimenti vegani, che non hanno nulla da invidiare alla carne in fatto di gusto, consistenza e aspetto. A idearlo è stata la start-up californiana Beyond Meat.
La composizione del Beyond Burger non è molto diversa da quella del suo alter ego a base di carne: proteine, grassi, oligoelementi e acqua. 100 grammi contengono 17,6 grammi di proteine completamente vegetali derivate dall’ingrediente principale, i piselli. Il tocco finale è dato dalle barbabietole, che gli conferiscono il classico colore rosato, e dall’aggiunta di olio di cocco e fecola di patate, che rendono il burger morbido e succoso.
Siamo stati noi i primi a portare il Beyond Burger nei supermercati svizzeri.