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La mia Terra – Per le migliori specialità regionali

Prodotti realizzati da contadini e produttori locali tutti da scoprire: ogni regione svizzera offre sapori ed esperienze gastronomiche unici, per questo Coop propone circa 3200 prodotti locali, molti dei quali provenienti dalle montagne, dai parchi svizzeri o in qualità bio. Il quadrifoglio La mia Terra contraddistingue in maniera chiara i prodotti coltivati e realizzati nella regione.

La mia Terra: sapori regionali

  • Materie prime locali e creazione di valore aggiunto per la regione
  • Trasporti su brevi distanze
  • Sapori freschi, autentici e di stagione

Regione che vai, sapore che trovi

Il quadrifoglio La mia Terra contraddistingue prodotti freschi, regionali e stagionali provenienti dalla regione. Acquistandoli, la tua spesa è a chilometro zero e sostiene produttori e contadini locali, crando valore aggiunto a livello locale. Per l’attribuzione del label sono importanti la provenienza delle materie prime e una distanza di trasporto fino al punto vendita quanto più possibile breve. La regionalità ci sta a cuore.

La nostra direttiva sui prodotti regionali

La direttiva del label di qualità La mia Terra garantisce un assortimento regionale.

Provenienza delle materie prime

I prodotti composti da un'unica materia prima (per es. latte, frutta o verdura) provengono al 100% dalla relativa regione; per i prodotti con più ingredienti, deve avere provenienza locale almeno l'80% delle materie prime agricole. Le materie prime che danno il nome al prodotto (per es. le fragole in uno yogurt del medesimo gusto) devono essere svizzere.

Creazione di valore aggiunto nella regione

Per la linea La mia Terra, almeno i due terzi della creazione di valore e le fasi di produzione o di trasformazione che determinano le caratteristiche del prodotto avvengono nella rispettiva regione.

Controlli e certificazione

Un ente di certificazione esterno e indipendente controlla la conformità dei prodotti La mia Terra alla direttiva e li approva affinché possano essere venduti con il label di qualità.