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Animaletti di gallette di riso
30 min preparazione | 1 ore. 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 170
  • Grassi ca. 9g
  • Carboidrati ca. 19g
  • Proteine ca. 4g
Ingredienti
Ingredienti per 8 pezzo
Composta di mele e noci di acagiù
  • 100 g noci di acagiù
  • 1 mela
  • 1 c. acqua
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1 c.no succo di limone
  • 1 c. sciroppo d'acero
  • 8 gallette di riso
Orsetti polari
  • 0.5 banana
  • 12 mirtilli
  • 3 c. cocco grattugiato
Civette delle nevi
  • 0.5 banana
  • 1 mela
  • 12 mirtilli
  • 2 c. mandorle a scaglie
Utensili
  • Coltello, Pentola, Pelapatate, Cucchiaio / Cucchiai, Cucchiaino / Cucchiaini, ciotola piccola, Tagliere, La bilancia da cucina, processore alimentare
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Ecco come fare
Ecco come fare
Composta di mele e noci di acagiù
Mettere le noci di acagiù in ammollo in acqua per ca. 1 ora. Sbucciare la mela, tagliarla a pezzetti e trasferirla in un pentolino. Aggiungere l'acqua, il succo di limone e il bastoncino di cannella, portare a ebollizione, coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 minuti, quindi lasciar raffreddare. Rimuovere il bastoncino di cannella, frullare la mela nel cutter con le noci di acagiù sgocciolate e lo sciroppo d’acero fino a ottenere un composto cremoso. Spalmare la composta sulle gallette di riso.
Orsetti polari
Tagliare la banana a fettine. Cospargere quattro gallette di riso con il cocco grattugiato, guarnire con le fettine di banana e i mirtilli dandogli le sembianze di un orsetto.
Civette delle nevi
Tagliare la banana a fettine e la mela a spicchi. Decorare le rimanenti gallette di riso con le fettine di banana, i mirtilli, gli spicchi di mela e le mandorle a scaglie, creando una civetta.