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Aperitivo di salmone e avocado
10 min preparazione | 10 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 248
  • Grassi ca. 17g
  • Carboidrati ca. 7g
  • Proteine ca. 15g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Come antipasto o snack
  • 1 avocado, a fette
  • 0.5 limetta, solo il succo
  • 100 g salmone affumicato, a fette
  • 4 c. mousse al rafano
  • 1 manciata crescione
  • pepe quanto basta
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Come antipasto o snack
Bagnare subito le fette di avocado con succo di limetta. Disporre le fette di salmone sul piatto, distribuire su ciascuna un ciuffo di mousse di rafano, appoggiarvi sopra una fetta di avocado e arrotolare le fette di salmone. Guarnire con un po’ di cerfoglio e condire con del pepe.