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Avocado-Bohnen-Dip mit Tortilla-Chips
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 485
  • Grassi ca. 37g
  • Carboidrati ca. 24g
  • Proteine ca. 10g
Ingredienti
Ingredienti per 4 Personen
Knusprige Bohnen
  • 1 Dose fagioli di soia (ca. 120 g), abgespült, abgetropft
  • 2 EL olio d'oliva
  • 2 TL Ras el Hanout
  • 0.5 TL sale
Avocado-Dip
  • 2 avocado
  • 1 limetta bio, abgeriebene Schale und Saft
  • 1 TL Ras el Hanout
  • 100 g crème fraîche
  • 0.25 TL sale
Anrichten
  • 150 g Chips tortillas blu con sale marino
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Ecco come fare
Ecco come fare
Knusprige Bohnen
Bohnen und Öl mischen, würzen. In einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. knusprig braten.
Avocado-Dip
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken. Crème fraîche und Limettenschale und -saft daruntermischen, würzen.
Anrichten
Avocado-Dip anrichten, knusprige Bohnen darüberstreuen. Chips dazu servieren.