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Bliny e caviale
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 56
  • Grassi ca. 4g
  • Carboidrati ca. 3g
  • Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti per 16 pezzi
  • 100 g crème fraîche
  • 1 c. olio d'oliva (p. es. olio extra vergine di oliva Fine Food)
  • un po’ di fleur de sel (p. es. Murray River Salt Flakes Fine Food)
  • 16 bliny (ca. 135 g)
  • 1 limone bio, un po’ di scorza grattugiata
  • 20 g caviale di storione bianco (p. es. Swiss Caviar Fine Food)
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Ecco come fare
Ecco come fare
Mescolare la crème fraîche, l'olio, la scorza di limone e il sale. Spalmare il composto sui bliny e guarnire con il caviale.