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Hummus di edamame
5 min preparazione | 5 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 284
  • Grassi ca. 22g
  • Carboidrati ca. 6g
  • Proteine ca. 13g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Hummus
  • 240 g edamame, decorticati
  • 5 c. acqua
  • 5 c. tahina (crema di sesamo)
  • 1 limetta, solo il succo
  • 2 c. olio d'oliva
  • 1 mazzetto coriandolo
  • 1 spicchio d’aglio
  • 0.5 c.no fiocchi di chili
  • 0.25 c.no sale
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Ecco come fare
Ecco come fare
Hummus
Nel bicchiere del mixer frullare l'edamame con tutti gli ingredienti fino all'aglio compreso, condire e servire.