Dividere la pasta in 20 porzioni, formare delle palline, disporle su due placche rivestite con carta da forno e appiattirle leggermente. Insaporirle con un filo d’olio, cospargerle con il formaggio e l’origano, condirle e distribuirvi sopra i lamponi.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nel forno preriscaldato a 200 °C (forno ad aria calda).