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Power balls
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 110
  • Grassi ca. 5g
  • Carboidrati ca. 14g
  • Proteine ca. 2g
Ingredienti
Ingredienti per 16 pezzi
Mandorle
  • 50 g mandorle macinate e spellate
Frutta
  • 120 g rondelle di mele secche
  • 120 g fichi secchi
Composto
  • 1 c. miele liquido
  • 60 g fiocchi d'avena integrali
  • 0.25 c.no cannella
  • 1 presa sale
  • 60 g gherigli di noci
Utensili
  • Grembiule, Ciotola, Cucchiaio di legno, Padella, Coltello, Cucchiaio / Cucchiai, Cucchiaino / Cucchiaini, Tagliere, piastra profonda, La bilancia da cucina, Cutter
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Ecco come fare
Ecco come fare
Mandorle
In una padella tostare leggermente le mandorle senza grassi aggiunti, farle raffreddare e metterle da parte.
Frutta
Spezzettare grossolanamente le rondelle di mele. Tagliare i fichi in quarti.
Composto
Mettere i fiocchi d'avena in un cutter e tritarli. In una ciotola mescolare i pezzettoni di mele, i fichi, il miele, la cannella e il sale.Tritare il tutto poco per volta con i fiocchi d'avena nel cutter continuando fino a ottenere un composto malleabile. Rimettere il composto nella ciotola. Tritare grossolanamente i gherigli di noci, unirli al composto e impastarli al resto.
Formare le power ball
Dividere il composto in 16 porzioni e con le mani bagnate formare delle palline. Rigirare le palline nelle mandorle messe da parte.

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