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Prussiens con prosciutto crudo
10 min preparazione | 28 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 63
  • Grassi ca. 4g
  • Carboidrati ca. 4g
  • Proteine ca. 3g
Ingredienti
Ingredienti per 30 pezzi
Prussiens
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare spianata
  • 100 g formaggio fresco (ad es. Philadelphia)
  • 1 uova, sbattuto
  • 150 g prosciutto crudo
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Ecco come fare
Ecco come fare
Prussiens
Spalmare la pasta sfoglia con il formaggio fresco. Distribuire il prosciutto crudo. Arrotolare la pasta iniziando dai due lati verso il centro e mettere in frigo per ca. 10 min. Tagliare i rotoli a fette di ca. 7 mm di spessore. Disporre i prussiens su una placca foderata con carta da forno e spennellare con l’uovo.
In forno
Cuocere per ca. 18 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C e far raffreddare su una griglia.