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Sandwich con salmone e burro al matcha
10 min preparazione | 10 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 539
  • Grassi ca. 35g
  • Carboidrati ca. 35g
  • Proteine ca. 19g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Burro al matcha
  • 1 c. matcha in polvere
  • 100 g burro, ammorbidito
  • 0.5 c.no sale
Sandwich
  • 12 fette pane per toast (pane per toast al naturale senza crosta)
  • 200 g salmone affumicato
  • 20 g crescione inglese
  • 0.5 cetriolo, a fette
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Ecco come fare
Ecco come fare
Burro al matcha
Montare a crema il burro con la frusta dello sbattitore elettrico, unire il matcha e il sale e mescolare bene.
Sandwich
Spalmare il burro al matcha su una fetta di pane per toast. Guarnire 8 fette alternando salmone, cetrioli e crescione, sovrapporne 2 e coprirle con 1 altra fetta non guarnita e spalmata con il burro e ripetere l'operazione. Premere leggermente i sandwich e tagliarli in diagonale.

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