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Sfogliatine con formaggio di capra e noci
10 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 301
  • Grassi ca. 24g
  • Carboidrati ca. 12g
  • Proteine ca. 10g
Ingredienti
Ingredienti per 6 pezzi
Sfogliatine
  • 1 rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda , (ca. 32 cm di Ø)
  • 150 g formaggio di capra, grattugiato grossolanamente
  • 75 g gherigli di noci, tritati grossolanamente
  • 5 rametti timo, solo le foglioline
  • un po’ di fleur de sel
  • un po’ di pepe
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Ecco come fare
Ecco come fare
Sfogliatine
Srotolare la pasta sfoglia, ricavare 6 dischetti di ca. 12 cm di Ø l’uno e disporli su una placca foderata con carta da forno, quindi bucherellarli con una forchetta. Guarnire con il formaggio di capra, le noci e il timo, infine condire.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e servire le sfogliatine ancora calde.

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