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Tacos con macinato Délicorn
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 665
  • Grassi ca. 35g
  • Carboidrati ca. 57g
  • Proteine ca. 25g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
  • 1 scalogno, tritato finemente
  • 1 bustina miscela di spezie per tacos Old El Paso
  • 1 c. olio di arachidi
  • 200 g macinato vegetariano
  • 0.25 peperoncino rosso, a fettine
  • 0.25 c.no paprica dolce
  • 1 c. concentrato di pomodoro
  • 2 dl acqua
  • 6 Taco Shells (tacos a forma di coppetta)
  • 0.5 c. coriandolo, tritato
  • 0.5 avocado, a cubetti
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Ecco come fare
Ecco come fare
Riscaldare l’olio in una padella antiaderente, rosolare il macinato Délicorn per ca. 2 min., unire il peperoncino e lo scalogno e continuare la cottura per ca. 2 min. Unire il passato di pomodoro, la miscela di spezie, la paprica e l’acqua e portare ad ebollizione. Aggiungere l’avocado e il coriandolo e riscaldarli. Distribuire il ripieno nelle Taco Shells.