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Tartine di pumpernickel con salmone affumicato e avocado
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 243
  • Grassi ca. 15g
  • Carboidrati ca. 15g
  • Proteine ca. 10g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
  • 125 g formaggio fresco
  • 2 c. mousse al rafano
  • 4 fette pumpernickel, dimezzate
  • 1 avocado, a fette
  • 100 g salmone affumicato (p.es. Wild Silver Salmon Fine Food)
  • 1 c. prezzemolo a foglie lisce, tagliato finemente
  • 3 c. succo di limone
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Ecco come fare
Ecco come fare
Amalgamare il formaggio fresco con la mousse al rafano e spalmare sulle fette di pumpernickel. Disporvi l'avocado e spennellare con il succo di limone. Sistemare il salmone affumicato sull'avocado e cospargere con il prezzemolo.