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Caffè freddo orientale
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 27
  • Grassi ca. 0g
  • Carboidrati ca. 6g
  • Proteine ca. 0g
Ingredienti
Ingredienti per 4 bicchieri
Caffè aromatizzato
  • 2 EL zucchero
  • 6 dl caffè, heiss
  • 4 capsule di cardamomo, zerdrückt
  • 4 grano di pepe, zerdrückt
  • 0.5 stecca di vaniglia, längs aufgeschnitten, Samen ausgekratzt
  • 1 bastoncino di cannella, halbiert
Caffè freddo
  • cubetti di ghiaccio
Utensili
  • Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
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Ecco come fare
Ecco come fare
Caffè aromatizzato
Mescolare il caffè caldo con lo zucchero e con tutti gli ingredienti fino ai semi di vaniglia inclusi, quindi lasciare in infusione per ca. 10 min.
Caffè freddo
Riempire i bicchieri con i cubetti di ghiaccio, versarvi il caffè filtrato attraverso un colino e servire subito.