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Mocaccino
15 min preparazione | 15 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 355
  • Grassi ca. 22g
  • Carboidrati ca. 25g
  • Proteine ca. 8g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Cioccolata calda
  • 4 c. cacao in polvere
  • 50 g cioccolato al latte, tritato finemente
  • 6 dl latte
  • 1 dl espressi
  • 2 c. zucchero greggio
  • 2 c. Williams
Ciuffo di panna
  • 1 dl panna, montata
  • 1 c. crema di caramello al burro salato
Utensili
  • Per 4 tazze da ca. 2 dl ciascuna
Scopri i prodotti
Ecco come fare
Ecco come fare
Cioccolata calda
Stemperare il cacao e lo zucchero nel latte, portare a ebollizione e togliere il pentolino dal fuoco. Unire l’espresso e il cioccolato tritato, coprire, lasciare in infusione per ca. 5 min. quindi mescolare sciogliendo ogni eventuale grumo. Versare il williams nelle tazze e aggiungere la cioccolata calda.
Ciuffo di panna
Aggiungere la panna montata e guarnire con la crema di caramello.