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Pumpkin spice latte
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 182
  • Grassi ca. 8g
  • Carboidrati ca. 20g
  • Proteine ca. 7g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Purea di zucca
  • 1 dl acqua, bollente
  • 250 g zucca, a pezzetti
  • 1 presa sale
Sciroppo
  • 3 c. sciroppo d'agave
  • 2 c.ni spezie per panpepato
Latte
  • 8 dl latte intero
  • 4 espressi
  • un po’ di spezie per panpepato
Utensili
  • Per 4 bicchieri da ca. 3 dl l'uno
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Ecco come fare
Ecco come fare
Purea di zucca
Mettere la zucca e l'acqua in una pentola, lessare a coperto per ca. 20 minuti. Quindi salarla e frullare.
Sciroppo
Mescolare lo sciroppo e le spezie per panpepato.
Latte
Distribuire la purea di zucca e lo sciroppo nei bicchieri. Montare il latte, distribuirlo nei bicchieri, aggiungere gli espressi, quindi spolverizzare con le spezie per panpepato.