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Tè freddo esotico
20 min preparazione | 2 ore. 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 15
  • Grassi ca. 0g
  • Carboidrati ca. 3g
  • Proteine ca. 0g
Ingredienti
Ingredienti per 2 litro
  • 50 g mango essiccati
  • 2 bustine infuso di camomilla
  • 120 g fette di ananas essiccato
  • 2 litri acqua
Tè freddo
  • 4 gambi lemongrass
  • cubetti di ghiaccio
  • 3 frutti della passione
Utensili
  • Caraffa , Coltello, Bicchiere dosatore, Pentola, Colino, Tagliere, Cucchiaio
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Ecco come fare
Ecco come fare
In una pentolino portare a ebollizione l’acqua, quindi togliere dal fuoco. Immergere le bustine di tè e la frutta secca nell'acqua, quindi mescolare. Lasciare in infusione per ca. 10 minuti. Togliere le bustine, lasciar raffreddare il tè con la frutta secca e mettere in frigo per ca. 2 ore.
Tè freddo
Filtrare il tè. Schiacciare il bulbo del lemongrass. Dimezzare i frutti della passione, estrarre la polpa con un cucchiaio, versare nel tè con il lemongrass. Aggiungerei i cubetti di ghiaccio e servire.