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Barchette di papaie
20 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 232
  • Grassi ca. 10g
  • Carboidrati ca. 26g
  • Proteine ca. 6g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Crema di ricotta
  • 125 g ricotta
  • 1 c.no miele liquido
  • 1 limetta, sciacquata con acqua calda, asciugata, la scorza grattugiata, tutto il succo messo da parte
Barchette di papaie
  • 2 papaia, dimezzate e private dei semi
  • 4 c. Granola
  • 125 g more
  • 4 fichi, a spicchi
  • 1 banane, a fettine
  • 4 c.ni crema di mandorle bianca
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Ecco come fare
Ecco come fare
Crema di ricotta
Frullare finemente la ricotta, la scorza di limetta e il miele.
Barchette di papaie
Bagnare le papaie con il succo di limetta messo da parte e impiattarle. Guarnire con la granola, la frutta e la crema di mandorle, riempire con la crema di ricotta e servire immediatamente.