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Bowl di verdura e bacche
10 min preparazione | 40 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 491
  • Grassi ca. 22g
  • Carboidrati ca. 53g
  • Proteine ca. 11g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Bacche
  • 4 c. bacche di aronia essicate
  • 1 dl acqua, caldo
  • 4 c. ribes neri essiccati
Bowl
  • 100 g zucchine, a pezzetti
  • 0.25 g cetriolo, a pezzetti
  • 4 datteri snocciolati
  • 50 g spinaci tritati surgelati
  • un po’ di pepe (ad es. Exotic Mix)
  • 2 dl latte di cocco
  • 0.25 c.no sale
  • 3 c. fiocchi d'avena integrali
  • 2 c.ni mix di semi
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Ecco come fare
Ecco come fare
Bacche
Mettere in un recipiente le bacche, versare l'acqua bollente e lasciar riposare per ca. 30 min.
Bowl
Mettere da parte metà delle bacche e versare nel frullatore il resto insieme all'acqua in cui sono state in ammollo le bacche. Versare le zucchine e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso e frullare. Dividere in 2 bowl e cospargere con le bacche messe da parte e mix di semi.