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Budino di semi di chia e cacao
20 min preparazione | 35 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 425
  • Grassi ca. 16g
  • Carboidrati ca. 58g
  • Proteine ca. 7g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Preparare il budino
  • 3.5 dl bevanda alla mandorla
  • 20 g cacao in polvere
  • 2 c.ni olio di cocco
  • 150 g datteri
  • 1 pezzo avocado
  • 1 c.no semi di chia
Topping
  • 100 g müesli croccante (ad es. Maple Pecan Granola)
  • 80 g mirtilli
  • 1 kiwi, a spicchi
  • 40 g chicchi di melagrana
  • 12 pezzi physalis, dimezzati
  • 1 mele, a spicchi
  • 1 c. polvere di açai
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Ecco come fare
Ecco come fare
Preparare il budino
Mescolare il bevanda alla mandorla con il cacao e l'olio di cocco, aggiungere l'avocado e i datteri e frullare il tutto con il frullatore a immersione. Incorporare i semi di chia e distribuire il composto nelle ciotoline, quindi riporre in frigorifero per ca. 15 min.
Topping
Distribuire il müesli e la frutta sul budino. Cospargere con la polvere di açai.