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Budino per la colazione a base di semi di lino e torta di carote
10 min preparazione | 12 ore. 10 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 606
  • Grassi ca. 30g
  • Carboidrati ca. 63g
  • Proteine ca. 13g
Ingredienti
Ingredienti per 1 persone
Budino
  • 120 g carote grattugiate sottili
  • 0.5 banane a pezzetti
  • 2 c. semi di lino
  • 100 g yogurt al latte di cocco o di soia
  • 1 dl bevanda di soia
  • 1 presa chiodi di garofano in polvere
  • 2 datteri snocciolati
  • 0.5 c.no cannella
  • 0.25 c.no zenzero in polvere
  • 1 presa noce moscata
Decorazione
  • 1 c. gherigli di noci tritati grossolanamente
  • 0.5 banane a fette
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Ecco come fare
Ecco come fare
Budino
Passare con il mixer carote, banana, semi di lino, datteri, yogurt, bevanda di soia e spezie fino a ottenere un composto cremoso. Versarlo in un bicchiere, coprirlo e lasciar riposare tutta la notte in frigorifero.
Decorazione
Decorare il budino con la banana e le noci.