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Budino per la colazione a base di semi di lino e torta di carote
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 606
- Grassi ca. 30g
- Carboidrati ca. 63g
- Proteine ca. 13g

Ingredienti
per 1 persone
Budino
- 120 g carote grattugiate sottili
- 0.5 banane a pezzetti
- 2 c. semi di lino
- 100 g yogurt al latte di cocco o di soia
- 1 dl bevanda di soia
- 1 presa chiodi di garofano in polvere
- 2 datteri snocciolati
- 0.5 c.no cannella
- 0.25 c.no zenzero in polvere
- 1 presa noce moscata
Decorazione
Scopri i prodotti
- 1 c. gherigli di noci tritati grossolanamente
- 0.5 banane a fette

Ecco come fare
Budino
Passare con il mixer carote, banana, semi di lino, datteri, yogurt, bevanda di soia e spezie fino a ottenere un composto cremoso. Versarlo in un bicchiere, coprirlo e lasciar riposare tutta la notte in frigorifero.
Decorazione
Decorare il budino con la banana e le noci.