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Müesli di carote e pere
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 244
- Grassi ca. 10g
- Carboidrati ca. 28g
- Proteine ca. 7g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Granola
- 150 g semi di girasole
- 250 g fiocchi di spelta
- 100 g nocciole, tritate grossolanamente
- 50 g semi di lino
- 100 g miele liquido
- 0.5 c.no fleur de sel
- 0.75 dl olio di girasole
Müesli
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- 360 g yogurt al naturale
- 1 pere, grattugiata grossolanamente
- 2 carote, grattugiate grossolanamente
- 1 arancia sanguigna, a fettine sottili
- 1 pompelmi, pelata a vivo
- 1 c. miele liquido
- 1 c.no zenzero, grattugiato finemente
Ecco come fare
Ecco come fare
Granola
In una ciotola mescolare i fiocchi di spelta, i semi di girasole, le nocciole e i semi di lino. Unire il miele, l'olio e il sale, mescolare bene con le mani e distribuire su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 °C. Sfornare e lasciar raffreddare.
Müesli
Mescolare lo yogurt, le carote, la pera, lo zenzero e il miele, sistemare il tutto nelle ciotole con 8 c. di granola, il pompelmo e l'arancia.
