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Porridge vegano con pistacchi e matcha
10 min preparazione | 10 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 388
  • Grassi ca. 19g
  • Carboidrati ca. 46g
  • Proteine ca. 14g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Porridge
  • 2 dl bevanda di soia
  • 2 c. sciroppo di riso
  • 70 g fiocchi di avena
  • 1.5 c. matcha in polvere
  • 1 c. crema di pistacchio
Topping
  • 2 c. pistacchi tritati
  • 2 c. yogurt al latte di cocco
  • 20 g cioccolato, bianco vegan , tritato grossolanamente
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Ecco come fare
Ecco come fare
Porridge
In un pentolino portare a ebollizione la bevanda di soia con lo sciroppo di riso, i fiocchi d'avena, il matcha in polvere e la crema di pistacchio, quindi far sobbollire per ca. 5 min. a fuoco medio mescolando di tanto in tanto.
Topping
Versare il porridge nelle ciotole e impiattare con lo yogurt, i pistacchi e il cioccolato.