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Pesto rosso vegano
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 529
- Grassi ca. 47g
- Carboidrati ca. 14g
- Proteine ca. 11g

Ingredienti
per 2 dl
Pesto
Scopri i prodotti
- 100 g pomodori secchi, tritati grossolanamente
- 0.5 mazzetto basilico, tagliato grossolanamente
- 0.25 c.no sale
- 30 g noci di acagiù, tostate
- 30 g pinoli, tostati
- 1 dl olio d'oliva
- 2 spicchio d’aglio, spremuti

Ecco come fare
Pesto
Nel mixer frullare i pomodori e tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Versare l'olio a filo. Trasferire il pesto in un vasetto e coprirlo con l'olio.