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(N)ice Cream alle bacche
20 min preparazione | 1 ore. 50 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 255
  • Grassi ca. 6g
  • Carboidrati ca. 42g
  • Proteine ca. 5g
Ingredienti
Ingredienti per 2 persone
Gelato
  • 200 g bacche miste surgelate
  • 50 g fragole, a fette sulla lunghezza
  • 0.5 dl bevanda alla mandorla
  • 3 banana, (molto mature), a pezzi, congelate
Decorazione
  • 10 g cioccolato chiaro vegano, tritato
  • 1 c. mandorle, tritate
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Ecco come fare
Ecco come fare
Gelato
Lasciare i bicchieri nel congelatore per almeno un'ora. Sistemare le fette di fragole sulle pareti interne del bicchiere, quindi riporre i bicchieri di nuovo nel congelatore. Con un frullatore potente frullare le bacche congelate con la bevanda alla mandorla, aggiungendo poco per volta le banane a pezzi. Con un mestolo o un cucchiaio spingere il composto verso il basso e continuare a frullare fino al formarsi di un "fiore" sulla superficie, quindi versarlo nei bicchieri.
Decorazione
Cospargere il gelato con mandorle e cioccolato e servirlo subito.