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Crema al limone e alle fragole
30 min preparazione | 30 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 214
  • Grassi ca. 9g
  • Carboidrati ca. 30g
  • Proteine ca. 9g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Purea di fragole
  • 500 g fragole, dimezzate
Crema alle fragole
  • 180 g yogurt al naturale
  • 200 g quark semigrasso
  • 1 limone bio, la scorza grattugiata e 1 c. di succo
  • 40 g zucchero a velo
  • 150 g fragole, a dadini
Decorare
  • 1 barretta al sesamo, spezzettata
  • 50 g fragole, a fette
Utensili
  • Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
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Ecco come fare
Ecco come fare
Purea di fragole
Frullare le fragole e distribuirle nei bicchieri.
Crema alle fragole
Mescolare lo yogurt con il quark, lo zucchero a velo, la scorza e il succo di limone. Incorporarvi le fragole. Distribuire la crema sulla purea di fragole.
Decorare
Decorare la crema con la barretta e le fragole.

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