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Crumble di prugne
15 min preparazione | 40 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 379
  • Grassi ca. 17g
  • Carboidrati ca. 49g
  • Proteine ca. 5g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Crumble
  • 70 g farina di spelta bianca
  • 70 g zucchero greggio
  • 0.5 c.no cannella
  • 60 g fiocchi di miglio
  • 80 g burro, a pezzi, freddo
  • 500 g prugne, snocciolate, tagliate in quarti
Utensili
  • Per una pirofila da ca. 1,5 litri, imburrata
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Ecco come fare
Ecco come fare
Crumble
Mescolare la farina e tutti gli altri ingredienti fino alla cannella inclusa, unire il burro e impastare a mano fino a ottenere un composto granuloso. Distribuire le prugne nella pirofila e coprirle con il crumble.
Cottura:
ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C.