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Pere affogate con yogurt
40 min preparazione | 40 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 182
  • Grassi ca. 4g
  • Carboidrati ca. 32g
  • Proteine ca. 4g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Pere
  • 2 c. Birnel (succo denso di pere)
  • 5 dl acqua
  • 1 litro succo di ribes neri
  • 4 pere, sbucciate
  • 1 c. succo di limone
  • 2 bustine tè Earl Grey
Yogurt
  • 360 g yogurt al naturale
  • 2 c. Birnel (succo denso di pere)
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Ecco come fare
Ecco come fare
Pere
In una pentola portare a ebollizione il succo di ribes neri, l'acqua, il Birnel e il succo di limone. Aggiungere la bustine di tè quindi lasciare in infusione per ca. 5 minuti. Togliere le bustine di tè. Aggiungere le pere, coprire e lasciar sobbollire per ca. 10 min., togliere la pentola dal fuoco e lasciar intiepidire.
Yogurt
Mescolare lo yogurt con il Birnel, quindi suddividere nelle ciotole. Togliere le pere dal liquido e guarnirle con lo yogurt.