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- Sorbetto al prosecco e alla melagrana
Sorbetto al prosecco e alla melagrana
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 177
- Grassi ca. 0g
- Carboidrati ca. 32g
- Proteine ca. 1g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Chicchi di melagrana
- 70 g chicchi di melagrana
Sorbetto
Scopri i prodotti
- 3 melagrana, spremute (ca. 2 dl di succo)
- 3 dl Prosecco
- 75 g zucchero
- 1 c. Birnel (succo denso di pere)
- 1 c. succo di limetta
- 1 pt. di coltello cannella
- 1 pt. di coltello vaniglia Bourbon macinata
Ecco come fare
Ecco come fare
Chicchi di melagrana
Disporre i chicchi di melagrana su una placca rivestita con carta da forno.
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 gradi, sfornare e lasciar raffreddare.
Sorbetto
In una pentola mescolare tutti gli ingredienti a fuoco medio per ca. 15 min. e far raffreddare.
Disporre il composto in un recipiente capiente in acciaio cromato.
Riporre nel congelatore per ca. 5 ore, avendo cura di mescolare il tutto 2 volte con una forchetta. Mescolare con le fruste dello sbattitore elettrico quindi rimettere nel congelatore per ca. 1 ora.
Distribuire sopra i chicchi di melagrana quindi servire.
