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Spiedini di marshmallow e frutta
10 min preparazione | 20 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 294
  • Grassi ca. 19g
  • Carboidrati ca. 26g
  • Proteine ca. 3g
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
Spiedini
  • 8 spiedini di legno
  • 24 marshmallow
  • 1 pesche, a spicchi
  • 0.25 angurie (ca. 150 g), a dadini
Salsa
  • 1 dl panna
  • 100 g cioccolato fondente, tritato finemente
Utensili
  • Per 8 spiedini di legno
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Ecco come fare
Ecco come fare
Spiedini
Immergere gli spiedini di legno per almeno 30 min. in acqua fredda. Infilzare i marshmallow alternandoli con i pezzi di anguria e di pesca.
Grigliare
Grill a carbonella Tenere brevemente gli spiedini sulla brace fino a quando si saranno leggermente abbrustoliti. Grill elettrico o a gas Trasferire gli spiedini in una vaschetta e grigliarli con il coperchio chiuso a fuoco vivo / a temperatura alta (ca. 250 °C) per ca. 6 min.
Salsa
Portare a bollore la panna, toglierla dal fuoco, unire il cioccolato e scioglierlo mescolando. Servire la salsa con gli spiedini.