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Torta nave pirata
1 ore. preparazione | 1 ore. 55 min tempo totale
Valori nutritivi per porzione:
  • Energia in kcal ca. 383
  • Grassi ca. 21g
  • Carboidrati ca. 42g
  • Proteine ca. 6g
Ingredienti
Ingredienti per 1 torta
Impasto
  • 200 g burro, weich
  • 250 g zucchero
  • 0.25 TL sale
  • 2 dl latte intero
  • 4 uova
  • 300 g farina bianca
  • 1 TL lievito in polvere
  • 0.75 dl latte intero
  • 100 g cioccolato fondente
Nave
  • 1 Beutel glassa per torte scura (ca. 125 g)
Decorare
  • 100 g Smarties
  • 6 bastoncini di cioccolato (z.B. Kinderriegel)
  • wenig colla alimentare
  • 3 spiedini di legno
  • 10 bastoncini Mikado al cioccolato
Utensili
  • Ciotola, Stampo per cake, Coltello, Bicchiere dosatore, Frullatore, Guanto da forno, Pentola, Spatola di gomma, Cucchiaio / Cucchiai, Cucchiaino / Cucchiaini, Tagliere, La bilancia da cucina
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Ecco come fare
Ecco come fare
Impasto
In una ciotola amalgamare il burro, lo zucchero e il sale con la frusta dello sbattitore elettrico. Incorporare un uovo alla volta e continuare a sbattere fino a ottenere un composto chiaro. Versare il latte e mescolare.
Mescolare la farina e il lievito e unirli al composto. Spezzettare il cioccolato. In un pentolino scaldare il latte. Togliere il pentolino dal fuoco, unire il cioccolato e farlo sciogliere. Versare il cioccolato nell’impasto. Foderare lo stampo per cake (ca. 30 cm) con carta da forno. Versare l'impasto nello stampo.
In forno
Cuocere per ca. 55 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, attendere qualche minuto, togliere il cake dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una griglia.
Nave
Tagliare la parte superiore del cake. Tagliare quindi gli angoli di una delle due estremità per renderla appuntita e creare la prua della nave. Assemblare i pezzi tagliati della prua per realizzare il ponte. Adagiare la nave su una griglia foderata con carta da forno. Sciogliere la glassa, versarla sulla torta in modo da rivestire di cioccolato tutta la superficie e lasciar asciugare.
Decorare
Incollare gli smarties lungo lo scafo della nave con la colla alimentare, utilizzare i bastoncini di cioccolato per creare le ringhiere ai lati e infilzare i bastoncini Mikado ai lati per ottenere i remi. Con la carta creare tre vele, infilzarle negli spiedini di legno e fissare gli alberi alla torta. Bambini