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Sandwich formato famiglia
Valori nutritivi per porzione:
- Energia in kcal ca. 697
- Grassi ca. 42g
- Carboidrati ca. 46g
- Proteine ca. 31g
Ingredienti
Ingredienti
per 4 persone
Composto di burro
- 30 g tapenade rossa
- 50 g formaggio fresco
- 50 g burro, morbido
- 100 g landjäger, a dadini
- 15 g Micro Greens (ad es. dolci), tagliati finemente
- 1 pane Pagnol, dimezzato
Sandwich
Scopri i prodotti
- 150 g formaggio di montagna, a fettine sottili
- 0.25 cetriolo, a fette
- 1 pomodoro, a fette
- 1 uovo sodo, a fette
- 15 g Micro Greens (ad es. dolci)
- spago da cucina
Ecco come fare
Ecco come fare
Composto di burro
Con la frusta dello sbattitore elettrico montare a spuma il burro con il formaggio fresco e la tapenade per ca. 2 min. Incorporare i Micro Greens, quindi spalmare metà del composto su una metà del pane. Mescolare il landjäger al composto restante, quindi distribuire sulla seconda metà del pane.
Sandwich
Distribuire il formaggio e il cetriolo sul pane. Sulla metà con il composto al landjäger distribuire i pomodori, sull’altra l’uovo e i Micro Greens. Avvolgere il sandwich con la carta per sandwich e legare il tutto con lo spago da cucina.
